Puding Alpukat Coklat

Biasanya si kecil doyan alpukat, tapi kayaknya doi udah bosen. Yaudah coba dibikin sesuatu. Terbersitlah bikin puding. Jam 23:00 upyek di dapur biar ga ada yg ganggu 😅
Puding Alpukat Coklat
Biasanya si kecil doyan alpukat, tapi kayaknya doi udah bosen. Yaudah coba dibikin sesuatu. Terbersitlah bikin puding. Jam 23:00 upyek di dapur biar ga ada yg ganggu 😅
Cara Membuat
- 1
Ambil daging alpukat (me: kerok sampai bagian hijau tua), blender dengan 100 ml air
- 2
Dalam panci masukkan ½ sachet agar-agar, 5 sdm gula, dan 300 ml air. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk hingga mendidih.
- 3
Biarkan hingga uap hilang dan sedikit hangat, masukkan blenderan alpukat dan aduk rata.
- 4
Taruh dicetakan. Sambil menunggu puding alpukatnya set, bikin puding cokelatnya.
- 5
Masukkan ½ sachet agar-agar yang tersisa, 2 sdm cokelat bubuk, 3 sdm gula pasir, dan 400 ml air. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk hingga mendidih.
- 6
Angkat lalu siram ke atas puding alpukat yang sudah set. Biarkan suhu ruang. Kemudian masukkan ke kulkas. Potong² dan sajikan selagi dingin~
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar