في كسرونة نضع الحليب والكاكاو والسكر والنشاء والفاني ونخلط جيداً ونضعها فوق النار حتى الغلايان نلاحظ تكاثف الخليط ننزعه من النار ونضيف له علبة شوكولاته ونحرك جيداً حتى تذوب

يصب في أكواب ويضاف له كريمة الشانتيه على الوجه ويقدم ساخن

بالصحة والهناء