Vanília pudingos csillag babka⭐️
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Első lépésként langyos tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a száraz hozzávalókat addig a keverőgép táljába tesszük lisztet érdemes le szitálni könnyebb a munka vele. Ha az élesztő felfutott mehet bele a többi hozzávalókkal együtt a tálba majd mehet a dagasztás a géppel-vagy kézzel ki mivel szeret vagy tudd:) Majd letakarva mehet a hűtőbe pihenni míg a töltelék elkészül.
- 2
Második lépésként kezdjünk neki a tölteléknek, tegyünk fel melegedni 300 ml tejet a tűzhelyre közepes fokozatra az 1 csipet vanília őrleménnyel, a maradék 100 ml tejben csomómentesre keverjük a pudingport. Ha kellően meleg a tejünk tegyük hozzá a kikevert pudingport majd sűrűsödésig főzzük, ha kész tegyük hozzá a cukrokat és a margarint majd hagyjuk kicsit kihűlni.
- 3
Harmadik lépésként a hűtőben pihent tésztát 3 részre osszuk és kör alakúra nyújtjuk, majd tegyünk sütőpapírt abba a tepsibe amibe sütni fogjuk.
- 4
Az egyik tésztát megkenjük puding felével majd mehet rá a másik kör tészta kenjük meg a puding másik felével majd mehet rá az utolsó tészta is. Vegyünk elő egy poharat mérete tetszés szerinti, és majd kezdjük el vágni én 16 egyenlő részre vágtam. Ha felvágtuk akkor kettőt megfogunk és ellentétes irányba kettőt csavarunk rajta majd ha körbe értünk összecsípjük a végeket.
- 5
Kenjük meg egész tojással, sütőt melegítsük elő 180 C fokra alul-felül sütésre. Ha be melegedett tegyük a sütőbe 15-20percre de sütőtől függ pillantsunk rá.
- 6
A kész csillagot porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!🤩⭐️
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek