كيكة الغابة السوداء اللذيذة 😋 (بلاك فورست)
من ألذ أنواع الكيك 😋😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بالبداية نحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
- 2
لتحضير الكيك : ينخل الدقيق و الكاكاو و البيكنج باودر بوعاء و نضيف فوقه السكر و الحليب و الزيت و نحرك حتى تمتزج المكونات
- 3
بوعاء آخر نضع البيض و الملح و الفانيليا و نخفق بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقائق و على أعلى سرعة حتى تتضاعف الكمية و يصبح لون الخليط أبيض تقريباً
- 4
نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق و نقلب من الأسفل للأعلى ببطء حتى تمتزج المكونات تماماً
- 5
ندهن قالب الكيك بالزيت و نرشه بالدقيق و نزيل الدقيق الزائد و نصب خليط الكيك و نضعه بالفرن لمدة 50 دقيقة و نتأكد من نضجه بإدخال عود خشبي و نخرجه و يكون جافاً و ننتظر حتى يبرد قليلاً و نقلبه و لا نستطيع تزيين الكيك حتى يبرد تماماً
- 6
نجهز الكريمة: نضيف بودرة كريمة الشانتيه و نضيف الحليب و نخفق حتى تتضاعف الكمية أو ممكن اتباع التعليمات على المنتج مع تقليل كمية الحليب
- 7
نبرش قسم من الشوكولاتة ناعم لتزيين أطراف الكيك و القسم الآخر نقسمها قطع طويلة أو حسب الرغبة
- 8
نقسم الكيك الى نصفين و ممكن توزيع القليل من الحليب على سطحه و نضع الكريمة على الطبقة الأولى ثم نضع فوقها طبقة الكيك الثانية و نغلف الكيك بالكريمة
- 9
نزينها بالشوكولاتة و ممكن تزيينها بالفراولة لإعطاء ألوان إضافية و نضعها بالبراد حتى وقت التقديم
- 10
و ألف صحة و هنا 💞
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (22)