प्रथम मखाना थोडं तूप गरम करून भाजून घ्या.नंतर जाडसर दळून घ्या.

काजू व बदाम थोडया तुपात भाजून घ्या व जाडसर दळून घ्या.

एका कढई मध्ये दूध गरम करून त्यात साखर, खारीक पावडर टाकून थोडं उकळून घ्या. नंतर त्यात मखाना, ड्रायफ्रूट पावडर टाका व वेलची टाकून उकळून घ्या.

पौष्टीक अशी मखाना खीर ही आरोग्यासाठी खूप चांगली आहे.