Sajtos csirkemell

Name: Sajtos csirkemell
Yield: 6-8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemellfilé; 1 fej lilahagyma; 2 evőkanál liszt; 25 dkg mascarpone; 5 dl főzőtejszín; 2-3 dl tej; 2 csomag négy sajtos csirkemell alap; Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors; 1 evőkanál kókuszzsír; 25 dkg sajt

Dóra Márta-Dolmán @MDD_Dora

Ez egy nagyon finom, krémes és omlós étel. Ajánlom mindenkinek. 😊

Olvass tovább

Sajtos csirkemell

Dóra Márta-Dolmán @MDD_Dora

Ez egy nagyon finom, krémes és omlós étel. Ajánlom mindenkinek. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 80 perc

6-8 adag

1 kgcsirkemellfilé
1 fejlilahagyma
2 evőkanálliszt
25 dkgmascarpone
5 dlfőzőtejszín
2-3 dltej
2 csomagnégy sajtos csirkemell alap
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors
1 evőkanálkókuszzsír
25 dkgsajt

Mentve

Elkészítés

kb. 80 perc

1

A felaprított hagymát kókuszzsíron üregesre pirítjuk. Rászórjuk a lisztet. Folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejet és a tejszínt.
2

Hozzáadjuk a négy sajtos alapot, majd ízesítjük sóval és borssal. Ha besűrűsödött levesszük a tűzről.
3

A megmosott csirkemelleket félbe vágjuk, sózzuk, majd egy jénaiba helyezzük őket. Ráöntjük a szószt.
4

180 C fokra előmelegített sütőben, tetejét lefedve kb. 40-45 percig sütjük, majd rászórjuk a reszelt sajtot és tető nélkül visszatesszük a sütőbe, amíg szép piros lesz.