في كسرونة نضع الحليب وزبدة علي نار هادئة مع رشة الملح وملعقة السكر لما دوب الزبدة نرفع الكسرونة من النار ونفرغ الفرينة وملعقة الفانيلا نخلط جيدا تم نعدها فوق النار نخلط جيدا حتي تتماسك ونحصل علي عجينة متماسكة وناشفة نرفها نخليها تبرد مليح ومنبعد نجيب البيض ونحط بلوحدة ونشوف لعضام لازم يكونو صغار ادا البيض تاعك كبير من احسن ديري زوج ولا 3 انا المقادير هادو يحتجولي 4 بيضات حجم متوسط ونبدي نحط بلواحدة ونشوف حتي نتحصل علي عجينة ملساء كي ديري خط يرجع العجينة

نجيب بوش ونفرغ عجينة ونشكلها كما حبينا دائري مستطيل شكل لي يساعدك وندخلها للفرن لكنا شعلناه من قبل ونخلوه يطيب لازم الفرن تاعنا يكون يخدم من التحت ومن فوق في ان واحد كي يطيب نحل باب تاع الفرن غير شوية ونخليه ملزمش نجبدو لتم لتم نخليه سع لمدة دقيقة ومنبعد نحشيه كما تحبي انا حشيتو بالكرام باتسيار زدتلها شونتيي وبصحتكم