भरवा बेगन ओर मटर की सब्जी (bharwa baingan aur matar ki sabzi recipe in Hindi)
Madhu Bhatnagar @cook_26514300
#ws यह सब्जी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है। सभी को पसंद आती हे।
भरवा बेगन ओर मटर की सब्जी (bharwa baingan aur matar ki sabzi recipe in Hindi)
#ws यह सब्जी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है। सभी को पसंद आती हे।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लहसुन प्याज़ के पेस्ट मे लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और हल्दी, नमक मिलादे।
- 2
अब बेगन में चार चीरा लगाए। इसके बाद बेगन में मसाला दबा दबा कर भर दे।
- 3
अब कड़ाई में तेल गर्म करके उसमें जीरा हींग और राई डालकर तड़कने दें।अब इसके भरे हुए बैंगन मटर डालकर चलाएं। हरी मिर्च भी डाल दें। थोड़ा पानी का छींटा डाल दें। बीस मिनट तक पकने के बाद गेस बन्द कर दे।
- 4
लीजिए बेगन मटर की सब्जी खाने को तैयार हो गई
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