اول حاجة نغلي الشفلور في ماء لما يجهز نحطو علي جنب نجيب قدر نحط فيه البصل والجزر المقطع الي مكعبات وزيتون نقطعوه ونضيف التوابل المدكورة مع مكعب مرق الدجاج نحط القليل من الزيت ونخلهم يتقلو من جهة اخر نقطع البطاطا الي مكعبات ونخليها تقلي في الزيت ملاحضة ادا حب تضيفي دجاج حطي انا مدرتش ونزيد نحط شفلور تعني يتقلي شوية في زيت مع شوية بصل وتوم لمرق تعني كي يتقلي نضفلو الماء ونخله يخلي حتي يعقد شوية نخلط المكونات كلها مع بعض نرش شوية معدنوس ونخلط ومن جهة نجيب البيض حسب ما الكمية لي عندك نحطلها شوية

ملح فلفل اسود معدنوس ونخلط نحط خليط الشفلور في قوالب الفرن مع شوية جبن ونصب فوقهم البيض وندخلهم الفرن يحمرو شوية نخرجوهم وتكلهم بصحة ولهنا