نقوم يضرب البيض جيدا حتى يتغير شكله إلى الأبيض ثم نضيف له كأس من السكر وفانيليا وقشور ليمون ثم نضيف كأس السكر تدريجيا عملية الخلط من التحت ثم الفوق باش متطيحش ثم نضعها نطيب حوالي 15 دقيقة

نقوم بوضع الشيربات تغلي نتركها حتى تبرد بعدها نقسمو الكيكة إلى نصفين ونشربها ونضع لها كمية من كريم شونتي ونضع الطبقة الثانية فوقها ثم نشربها ونضع لها الكريمة التنيين حسب الرغبة أنا درت جوز ولوز وشكلاطة