نخلط السميد مع الملح والخميرة ونضع الكل بالخلاط الكهربائي ونضيف الماء على حسب الخليط ونخلط جيدا

نضيف خميرة الحلوى ونخلط مرة أخرى ثم نتركه قليلا يخمر و نسخن المقلاة ونبدأ في الطهي