सबसे पहले एक कड़ाही में ८० ग्राम तक घी डालकर गरम करें। अब इसमें धीमी आंच पर बादाम, काजू, मखाना और गोंद डालकर भून लें।

अब इसमें बचा हुआ घी डाल दे और आटे को भी डाल दे और इसे अच्छी तरह से चलाते हुए भूनें।

जब अच्छी खुशबू आने लगे तब आता होने वाला है। आटा थोड़ा घी भी चोदने लगता है।अब इसे थोड़ा ठंडा होने दें।

अब इसे भूने हुए आटे में अच्छी तरह मिक्स कर ले।

अब इसमें बूरा मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स करें और थोड़ा -२ मिश्रण को लेकर उसे दबाते हुए लड्डू का आकार दे।