A hozzávalókat kimérjük egy tálba, majd összegyúrjuk, amíg egy egyenletes masszát kapunk. Majd a tésztánkat lefóliázva betesszük a hűtőbe 1-2 órára.

Majd kivesszük a hűtőből a tésztát, két felé osztom, és kinyújtom kb. 4-5 mm vastagságúra majd formával szaggatom. Ne felejtsük el minden második közepét is kiszaggatni.

Majd sütőpapírra helyezem őket es 180 C fokon sütöm 10 percig.

A kész linzereket külön tálcára teszem és megvárom, hogy kihűljön.

Miután kihűlt, vagy akár másnap ízlés szerint lekvárral összeragasztom a linzereket. Ízlés szerint porcukorral is meghinthetjük.