Először a túrós kókuszos golyókat készítem el. A túrót egy tálba teszem, hozzáadom a tojássárgáját és a cukrot, ezt alaposan villával áttöröm és keverem, majd hozzáadom a kókuszreszeléket és vizes kézzel kis golyókat formálok majd félreteszem a hűtőbe amíg a tésztát elkészítem.

A tojásokat a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a lisztet, sütőport és az olvasztott margarint, alaposan kikeverem

Formába, tepsibe öntöm a tészta felét, a másik feléhez hozzáadom a kakaóport és miután jól kikevertem rákanalazom a tésztára és márványosra keverem

Beleteszem a túrógolyókat és előmelegített 160°C sütőben 25 perc alatt készresütöm, (tűpróba szükséges)

Amíg sül a tészta, elkészítem a krémet, a tejet egy kis lábasba teszem, hozzáadom a lisztet, a vaníliás cukrot, és a cukrot, sűrűre főzöm, leveszem a tűzről és beleforgatom a kókuszreszeléket és kis hűtés után a margarinnal kikeverem

Ha langyosra hűl a tészta, rákenem a krémet, elsimítom egyenletesen és kakaóporral majd kevés kókuszreszelékkel megszórom a tetejét

Jó étvágyat 😊🌲