إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هذا الطريقة اخذتها من سلفتي الله يسعدها ،،،،نبدأ بِسْم الله
- 2
في قدر الضغط حطي الزيت ثم البهارات وقلبيه ثواني بس تطلع الريحه نحط الدجاج ونقلبه في كل الجهات الى ان يتحمر زي كذا 👇(انا ضفت من عندي اختياري حبه بصله مقطعة مربعات وملعقه بهارات اصفر مشكله وثوم وقبلتهم حتى تطلع ريحتها) 👇
- 3
بعدين نحط كميه ماء نغطي الدجاج وتتركه حتى يستوي (استخدمت قدر الضغط الكهربائي) وبعدين نخرج الدجاج في صينية الفرن ونحط على الوجه كركم مخفف بماء واترك الدجاج يتحمر من فوق بالفرن )ثم نضع الارز بمرقة الدجاج ونخليها يطبخ على نار عاليه حتى تطلع فراغات والماء تقل بهذا الوقت نحط الفلفل الحار ومويه الكركم ونسكر غطا القدر ونرخي النار واضغطه مده خمس دقائق فقط )
- 4
واذا استوى الرز نقفل النار ونرجع الدجاج على الرز في القدر ونحط الفحمه مع الزيت ونغطي القدر بس مده ٣ دقائق وبعدين يقدم بالعافيه
- 5
وان شاء الله الصور توضح لكم زياده جداً سهل ولذيذ👍
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)