Bolu ketan item panggang

Name: Bolu ketan item panggang
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan item; 10 sdm tepung terigu; 12 sdm gula pasir; 125 ml minyak goreng; 6 butir telor; 65 ml santan kara; 1/4 sdt garam; 1 sdt sp; 1/2 sdt baking powder

Mamah Early @mamahearly_03

Lagi ngidam kue ni cus bikin

Lebih banyak

Bolu ketan item panggang

Mamah Early @mamahearly_03

Lagi ngidam kue ni cus bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 orang

250 grtepung ketan item
10 sdmtepung terigu
12 sdmgula pasir
125 mlminyak goreng
6 butirtelor
65 mlsantan kara
1/4 sdtgaram
1 sdtsp
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan2 dan wadah
2

Campurkan bahan telor gula dan sp lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai halus dan tidak bergeligi
3

Lalu turun kan kecepatan dengan kecepatan sedang masukkan ketan item (klo bisa diayak terlebih dahulu),tepung terigu, masukkan santan, baking powder mixer dan minyak goreng sampai halus
4

Setelah halus panaskan 10 menit panggangan baking fan yg sudah dioleskan margarin
5

Setelah panas masukkan adonan kedalam loyang baking fan panggang sampai 40-45 menit
6

Setelah 45menit matang tusuk pakai garpu klo udah engg ada yg lengket sudah matang dan angkat dan siap disajikan