वेजिटेबल मोमोज (Vegetable momos recipe in Hindi)
Surbhi Mathur @cooksur8878
वेजिटेबल मोमोज (Vegetable momos recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सारा सामान एकत्रित कर के रखें। कड़ाही में तेल गर्म करें सभी सब्ज़ियाँ डालें और बहुत ना पकायें। सभियाँ अधकच्चा रखें सभी सॉस डाले नमक काली मिर्च डाल के पाक लें।
- 2
पकी हुई सब्ज़ी को अलग रखें और ठंडा कर लें।
- 3
मैदे को ठंडे पानी से गूँध लें।छोटी लोई बेलें और पकी हुई सब्ज़ी को डालें और मोमोज को गुथ लें। मोमोस स्टीमर में पानी गर्म करें और मोमोस स्टीम करने रखें।
- 4
मोमोस को स्टीम करें 10-12 मिनट के लिए।
- 5
लाल चटनी के लिए टमाटर, साबूत लाल मिर्च, लहसुन, अदरक और प्याज़ डाल के पीस लें।तेल गर्म करें और बारीक कटी लहसुन डालें और पीसी हुई चटनी डाल दें और पकायें।
- 6
सभी सॉस सोया सॉस, सिरका, चिली सॉस टोमेटो सॉस, नमक, पीसी काली मिर्च डाल कर पका लें।
- 7
गरमागर्म मोमोस चटनी के साथ सर्व करें।
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