रबडी साठी दूध आटून घे णे. ब्रेड चा बारीक चुरा करणे. दूध थोडे आटवून झालेकी.

त्यात ब्रेड चा चूरा व मिल्क मेड घालणे.एक सारखे हलवणे. जस्ता पातळ व घट्ट नक्को. मिडीयम असावे+

गाजर स्वच्छ धून खिसून घेणे. तुपात थोडे शेकून घेणे.

तूप मध्ये गाजर टाकून सारखे हलवत हलवत शिजवून घेणे.मग त्यात साखर व मिल्क पावडर टाकणं.

सगळे एक जीव करुन, परत शिजून घेणे. घट पना आला की, गॅस बंद करणे.गार झाले की एका बाउल मध्ये काढणे.

गाजर हलवा वर रबडी टाकून त्यावर ड्राय फ्रूट नी सजावट ने डेको रेशन करणे. व फ्रीज मध्ये 1/2 तास ठेवून मग सर्व्ह करावे.