A tészta összes hozzávalóját egy nagy keverőtálba töltjük. A tojások sárgáit érdemes a tejjel simára keverni, így nem lesz darabos. Majd jó alaposan összegyúrjuk.

Ha elkészült, lisztezett felületen átgyúrjuk kicsit, majd 5 egyenlő részre osztjuk, és kis gombócokat formálunk. Majd hűtőbe tesszük, míg elkészül a töltelék.

Az első gombócot akkorára nyújtjuk, hogy a tepsi méreténél nagyobb legyen. Az oldalához tapasztjuk kicsit a tésztát. Megkenjük lekvárral, majd megszórjuk a diós keverékkel. Ráfektetjük a következő lapot, és ezt addig folytatjuk, míg az utolsó tészta réteget is rásimítjuk a diós keverékre. Majd egy hurkapálcával leszúrunk néhány helyen az aljáig. 180 C fokon kb. 50 percig sütjük. Ez sütő függő, figyelni kell.

Ha megsült, kifordítjuk egy deszkára. Hagyjuk teljesen kihűlni. Olvasszuk meg a csokit vízgőz felett, majd tegyük bele az olajat, keverjük szép fényesre. Majd oszlassuk el a tészta tetején. Mikor megdermedt rajta a csoki, tetszőlegesen szeljük fel. Tálaljuk az ünnepi asztalon☺️