Bolu Kukus Mekar

Name: Bolu Kukus Mekar
Yield: 16 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bt Telor utuh; 200 gram gula; 250 gram tepung terigu protein rendah; 150 ml minuman soda (sprite); 1/2 sdm SP; 1/2 sdt Baking powder; 1 sdt vanilla; sesuai selera Pewarna

phia Kitchen @phie_cook05

Pemalang - Blora

kue mekar memiliki arti/harapan agar semoga kehidupan kita bisa berkembang seperti bunga yang mekar...
Selamat pagi semoga kita selalu dalam lindungan Gusti Allah

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar

phia Kitchen @phie_cook05

Pemalang - Blora

kue mekar memiliki arti/harapan agar semoga kehidupan kita bisa berkembang seperti bunga yang mekar...
Selamat pagi semoga kita selalu dalam lindungan Gusti Allah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

16 biji

2bt Telor utuh
200 gramgula
250 gramtepung terigu protein rendah
150 mlminuman soda (sprite)
1/2 sdmSP
1/2 sdtBaking powder
1 sdtvanilla
sesuai seleraPewarna

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Mixer jadi satu dalam bowl kecuali Sp dan vanilla kurang lebih 5 menit dengan speed tinggi
2

Setelah itu masukkan sp mixer sampai kental dan pucat kurang lebih 10 menit, jika belum kental mixer lagi, lalu masukkan vanilla dan baking powder
3

Bagi adonan menjadi beberapa warna, tuang ke cup beralasan kerta
4

Kukus pada kukus an yg sudah dipanaskan, dengan api besar kurang lebih selama 15 menit, beri jarak agar mekarnya cantik
Untuk tutup panci lapis I dengan kain/serbet bersih agar tidak ada air yg jatuh saat mengukus