الخطوات
- 1
لتحضير العجين
- 2
نضع الماء في زبدية مع الحليب والخميرة الفورية والملح والسكر نخلط بشكل جيد ويغطى الى ان تتشكل رغوة نضيف الى الخليط الزيت وباقي المكونات ونعجن بشكل جيد ونتركها تختمر ساعة
- 3
نجهز الدجاج
- 4
نقطع صدر الدجاج مكعبات صغيرة ونتبلهم بالملح والفلفل والبهار الايطالي وبودرة الثوم والبصل نشوحهم بشوي زيت الى ان تنضج
- 5
نحضر الصلصة
- 6
بشوي زيت نشوح الثوم ومعجون الطماط ونضيف الملح والبهارات الفلفل والبهار الايطالي كمون والكزبرة الناشفة والبابريكا بعدها نزيد الطماطه المطحونة والكاتشب والخل ونتركها الى ان تتسبك
- 7
نفرد العجينة بعد ماتختمر في صينية وندهن الوجه بالصلصة ونضيف الدجاج وشرايح الفليفلة والبصل والزيتون والجبنة مع رشة زعتر بري نتركها ترتاح عشر دقائق وندخلها فرن سبق تسخينه بعدها تقدم وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14273422




التعليقات