نخلط جيدااا الزبدة مع السكر حتى يبيض الخليط ثم نضيف الزيت تدريجيا مع مواصلة الخفق ثم الحليب ثم البيضة و الفنيلا ثم الفرينة او الطحين يجب ان نتحصل على خليط طري جدا نضعه في كيس حلواني و نشكل اصابع بطول 7سم و نطهوه على 170 درجة لمدة 20 قيقة لما يطهى نلصق كل حبتين بالمربى ثم نغطس الطرف او الطرفين في الشولا المذابة مع اضافة ملعقة زيت للمعان.

ملاحظة هذا البوتي فور لاتوجد به الخميرة الكيميائية(البيكنغ بودر) حتى يحافظ على شكله