Mushroom sauce

Tiap makan steak di resto selalu request topping ini. Baru kali ini coba untuk bikin dan enaknya kalo buat sendiri, kita bisa sesuaikan dengan kenyamanan lidah sendiri. Kalo saya lebih suka rasa lada yang agak kuat dan aroma bawang putih yang memikat.
Silakan dicoba ya, selamat bereksperimen dengan ekspetasi rasa sendiri :))
Mushroom sauce
Tiap makan steak di resto selalu request topping ini. Baru kali ini coba untuk bikin dan enaknya kalo buat sendiri, kita bisa sesuaikan dengan kenyamanan lidah sendiri. Kalo saya lebih suka rasa lada yang agak kuat dan aroma bawang putih yang memikat.
Silakan dicoba ya, selamat bereksperimen dengan ekspetasi rasa sendiri :))
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Iris bawang bombay dan cincang halus bawang putih. Cuci jamur dan potong kecil-kecil. Panaskan butter pada teflon anti lengket. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan sedikit layu, baru masukan jamur. Tumis hingga harum.
- 2
Masukan susu dan bumbu tabur, aduk-aduk lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit kemudian aduk-aduk hingga mengental. koreksi rasa. Jangan terlalu asat ya masaknya dan gunakan api sedang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar