وداعا للفرن وللجنواز😆حضري أروع طورطة فالمقلاة بأبسط المكونات

#الشيف_الذهبي
الوصفة على قناتي عاليوتيوب
مطبخ حنان cuisine hanane erakibi
وداعا للفرن وللجنواز😆حضري أروع طورطة فالمقلاة بأبسط المكونات
#الشيف_الذهبي
الوصفة على قناتي عاليوتيوب
مطبخ حنان cuisine hanane erakibi
الخطوات
- 1
لتحضير الكيك نضع في إناء البيض والسكر والفانيليا نمزج المكونات جيدا ثم نضيف الزيت والحليب ثم نضيف الطحين والكاكاو والخميرة والملح نخلط المكونات جيدا حتى نحصل على خليط خفيف نوعا ما ونقسم الخليط إلى 3
- 2
نضع مقلاة على نار خفيفة نذهن المقلاة بقليل من الزيت ثم نصب قسم من الخليط ونغطي المقلاة نتركها على النار 10 دقائق حتى ينضج الكيك نستمر بنفس الطريقه حتى نكمل الكمية المتبقية ونغطي الكيك بمنديل ونتركه جانبا
- 3
لتحضير الكريمة نضع في إناء بودرة الشانتيي والفانيليا والحليب ونخفق جيدا حتى نحصل على كريمة متماسكة
- 4
نأخذ الكيك الأول نسقيه بمشروب غازي ونضع طبقة من الكريمة ثم نضع الكيك الثاني نسقيه بمشروب غازي نضع طبقة من الكريمة ثم نضع الكيك الثالث نسقي بمشروب غازي نغطي الوجه والجوانب بالكريمة ندخلها الثلاجة حتى تبرد
- 5
لتحضير الكراميل نضع إناء على نار خفيفة نضيف السكر حتى نحصل على كراميل ثم نضيف الكريمة ساخنة على الكراميل بشكل تدريجي ثم نزيل الإناء من على النار نضيف الزبدة والشوكولاتة والملح نمزج المكونات جيدا نصب الخليط في إناء نغطيه ونتركه يبرد
- 6
نضع الكراميل فوق وجه الكيك وعلى شكل دمعات في جوانب الكيك نزين بالكريمة والشوكولاتة وجه الكيك وبألف عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها













التعليقات (10)