محشي الملفوف
#اطباق_2020
اكلة شتوية طيبة ومغذية
الخطوات
- 1
ندبل الملفوف بماء مغلي في طنجرة ونضعه في مصفى ليبرد
- 2
نغسل الرز عدة مرات ونضيف الملح والكمون والفلفل نضيف اللحم والزيت ونخلط جيدا
- 3
نزبل الاضلاع القاسية بسكين ونبدأ بوضع القليل من الحشوة ونلف الاوراق بدون ثنيها من الجانبين
- 4
نصفها بطنجرة ونضع م. ك ملح وم. ك كمون ونغمر الملفوف بماءنغطي الطنجرة مغلي ونتركة حوالي ساعة على النار نضيف بين الاوراق فصوص الثوم كاملة لتعطي النكهة
- 5
نضيف الليمون ودبس الرمان ونتركة يغلي مدة ساعة اخرى ليتم نضجه
- 6
وصحة وهنا
- 7
كل كيلو ملفوف اخضر يحتاج كوب ارز
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14284660












التعليقات (6)