إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل السلق والكزبرة والشبت و نصفيها و ناخد الورق فقط ونفرده على صينية حتى تجف ميتها
- 2
نقشر القلقاس و نغسله قبل ما نقطعه وننشفه بالفوطة او بمناديل المطبخ ونقطعه مكعبات متوسطة
- 3
نغلى الشوربة وننزل بمكعبات القلقاس فيها يغلى ثم نخفض الحرارة ونتركه حوالي ٣٠-٤٥ دقيقة حتى ينضج
- 4
نخرط السلق والخضرة باستخدام المخرطة او الكبة
- 5
فى طاسة نسخن السمن ونحمر الخضرة المخروطة فيها حتى تذبل و يغمق لونها ثم نضيف الثوم ونقلب حتى نشم ريحة التوم
- 6
وننزل بيها علي القلقاس و نقلب و ياخد غلوة ونظبط الملح و بكده القلقاس جاهز
- 7
مقترحات للتقديم : ممكن نحط اللحمة فى القلقاس وممكن نقدمها محمرة
- 8
نقدم معاه نوع الأرز اللى بنحبه أرز ابيض أو شعرية أو حبة وحبة و يقدم معه باذنجان او ليمون مخلل
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14284888
التعليقات