نغسل شمندر ونحطو في قدر يتفوروا وبعد ما يتفور نقشروا ونبشروا (نكفرجوا)وبعد نقشر جزر و خيار ونغسلهم ونغسل طماطم و سلاطة مليح وبعد نبشر جزر ونقطع الخيار إلى دوائر وبعد نزينوا حسب ذوق و من فوق نضيفلو مايونيز وشهية طيبة❤