ओट्स खीर (oats kheer recipe in Hindi)
#mw
#CCCओट्स खीर | नट्स | स्ट्रॉबेरी
आज क्रिसमस के मौके पर शाम को मेरे बेटे ने कुछ मीठा खाने के लिए डिमांड की I लेकिन मुझे कम समय में बनाना था , तो मैंने सोचा ओट्स खीर बनाई जाये I यह हेल्दी होने के साथ बनाने में भी कम समय लगता है I
ओट्स खीर जब बनकर तैयार हुई तो मैंने ऊपर से कुछ स्ट्रॉबेरी के टुकड़े और कटे हुए नट्स भी डाल दिए I
यह खीर बहुत ही स्वादिष्ट बनकर तैयार हुई मेरे बेटे को और पूरे परिवार को बहुत पसंद आयी I
आप भी इस कम समय में बनने वाली स्वादिष्ट ओट्स खीर जरूर बनायें और अपने परिवार को खिलाकर इसका आनंद लीजिए I
आइए इसे बनाना शुरू करते हैं I
ओट्स खीर (oats kheer recipe in Hindi)
#mw
#CCCओट्स खीर | नट्स | स्ट्रॉबेरी
आज क्रिसमस के मौके पर शाम को मेरे बेटे ने कुछ मीठा खाने के लिए डिमांड की I लेकिन मुझे कम समय में बनाना था , तो मैंने सोचा ओट्स खीर बनाई जाये I यह हेल्दी होने के साथ बनाने में भी कम समय लगता है I
ओट्स खीर जब बनकर तैयार हुई तो मैंने ऊपर से कुछ स्ट्रॉबेरी के टुकड़े और कटे हुए नट्स भी डाल दिए I
यह खीर बहुत ही स्वादिष्ट बनकर तैयार हुई मेरे बेटे को और पूरे परिवार को बहुत पसंद आयी I
आप भी इस कम समय में बनने वाली स्वादिष्ट ओट्स खीर जरूर बनायें और अपने परिवार को खिलाकर इसका आनंद लीजिए I
आइए इसे बनाना शुरू करते हैं I
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
ऊपर दी गई सामग्री की मात्रा अनुसार सभी सामग्री को तैयार करके रख लीजिए I
- 2
अब एक पेन में घी डालिए और मध्यम आंच पर घी को गरम कीजिए I घी गरम होने पर आंच को कम कर दीजिए और उसमें 1/2 कटोरी ओट्स डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक लगातार चम्मच से चलाते हुए भुने I अब गैस बंद करके भुने ओट्स को एक प्लेट में रख दीजिए I
- 3
अब फिर से गैस को मध्यम आंच करके एक बड़े बरतन या भगोने में 1/2 लीटर मिल्क को डालिए और एक उबाल आ जाने पर आंच को कम कर दीजिए I अब हरी इलायची पाउडर और चीनी डालकर दूध को 5 मिनट तक मध्यम आंच पर पकाए और बीच बीच में चम्मच की सहायता से चलाते रहें I अगर आपको शुगर नहीं पसंद तो आप इसे छोड़ सकते हैं I
- 4
5 मिनट के बाद दूध में कटे हुए नट्स डालकर कम से कम 15 मिनट तक दूध को कम और मध्यम आँच करके पकाए और बीच बीच में चलाते रहें I
- 5
इसके बाद आंच को कम कीजिए और भुने हुए ओट्स डाल दीजिए और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाए और चलाते रहें I ओट्स जब नरम हो जायें तो गैस बंद कर दीजिए I ओट्स को बहुत ज्यादा ना पकाए नहीं तो ओट्स घुलकर पेस्ट जैसे बन जाएंगे I अगर खीर ज्यादा गाढ़ा है, तो आप आवश्यकतानुसार और दूध डाल सकते हैं I
- 6
स्वादिष्ट और हेल्दी ओट्स खीर तैयार है I खीर जब थोड़ी ठंडी हो जाए तो आप उसे एक प्लेट या बाउल में डालकर ऊपर से कटे हुए स्ट्रॉबेरी और नट्स डालकर सजाएँ और सर्व कीजिए I धन्यवाद क्रिसमस की आप सभी को ढेर सारी बधाई
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