Mandulás-áfonyás répatorta

Name: Mandulás-áfonyás répatorta
Yield: 8 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 180 g kristálycukor; 90 g barna cukor; 100 g aszalt vörös áfonya; 380 g reszelt sárgarépa; 3 db egész tojás; 3 db tojássárgája; 180 ml olívaolaj; 2 db narancs reszelt héja; 210 g liszt; 150 g aprított mandula; 60 g reszelt mandula; 1 kk szerecsendió; 2 kk szódabikarbóna; 2 csipet só

Gourmet👑👩‍🍳 @posta_ibolya

Budapest

Imádjuk a répatortát és egyéb hozzávalókkal is pompás ízvilágot kapunk.

Olvass tovább

Mandulás-áfonyás répatorta

Gourmet👑👩‍🍳 @posta_ibolya

Budapest

Imádjuk a répatortát és egyéb hozzávalókkal is pompás ízvilágot kapunk.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

8 személyre

180 gkristálycukor
90 gbarna cukor
100 gaszalt vörös áfonya
380 greszelt sárgarépa
3 dbegész tojás
3 dbtojássárgája
180 mlolívaolaj
2 dbnarancs reszelt héja
210 gliszt
150 gaprított mandula
60 greszelt mandula
1 kkszerecsendió
2 kkszódabikarbóna
2 csipetsó

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A tojásokat a cukrokkal, sóval habosra keverjük. Hozzáöntjük az olívaolajat, majd adagolva hozzászitáljuk a szerecsendióval, szódabikarbónával elkevert lisztet.
2

Ha kész hozzáforgatjuk a mandulát, áfonyát, reszelt répát és narancshéjat.
3

Összedolgozzuk, majd kivajazott és kilisztezett csatos 24 cm átmérőjű tortaformába öntjük a tésztamasszát és előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 45 perc alatt aranybarnára sütjük.(közepén tűpróba)
4

Ha kihűlt szeletelhetjük. Aki szeretné még a tetejét ízesítheti mascarponés krémmel.(A mascarponés krém receptjét megtaláljátok az előző répatorta receptemben)