خورشت قیمه
می دانی چه موقع از روی دوچرخه می افتی؟
زمانی که رکاب زدن را فراموش کنی،
زندگی نیز این گونه است …
راز تغییر کردن این است که تمام انرژی تان را
نه روى جنگیدن با قدیمى ها
بلکه روى ساختن جدیدها متمرکز کنید
خورشت قیمه
می دانی چه موقع از روی دوچرخه می افتی؟
زمانی که رکاب زدن را فراموش کنی،
زندگی نیز این گونه است …
راز تغییر کردن این است که تمام انرژی تان را
نه روى جنگیدن با قدیمى ها
بلکه روى ساختن جدیدها متمرکز کنید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
لپه رو از چند ساعت قبل خیس میکنیم.گوشت و لپه رو روی حرارت قرار میدیم تا کمی نیم پز شود.ابتدا پیاز نگینی شده رو بهمراه زردچوبه خوب سرخ میکنیم وقتی طلایی شد لپه روکه نیم پز کردیم اضافه و سپس گوشتهای نیم پز شده رو اضافه میکنیم خوب تفت میدیم و رب را اضافه کرده تفت میدهیم تا خودشو باز کنه خوشرنگ بشه.دارچین آویشن، عصاره گوشت رو اضافه وخوب تفت میدیم
- 2
بعد از کمی تفت دادن4 لیوان آبجوش رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم خورشت بپزه وآخر پخت ،آبلیمو،نمک و فلفل رو افزوده وقتی خورشت جا افتاد حرارت رو خاموش میکنیم.امیدوارم دوست داشته باشید من بدون سیب زمینی درست کردم در کنارش از ترشی بندری...سالاد ماست و خیار...زیتون پرورده...استفاده کردم.
- 3
#قیمه
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (24)