لامونة جزائرية 💯 وبامتياز بكريم باتسيير 🌹 ولا أروع😘
#فرح_قلبك 😉😘 وصفة حبيبتي وغاليتي ام يارا نقلها نحبك ونموت عليك عندي بزاف وانا نجرب وصفاتك و واش نقلك فالبنين فالشباب يرحم الوالدين لي جابوك و الله يحفضك من العديان واصلي و مشوار سعيد و عمل موفق
لامونة جزائرية 💯 وبامتياز بكريم باتسيير 🌹 ولا أروع😘
#فرح_قلبك 😉😘 وصفة حبيبتي وغاليتي ام يارا نقلها نحبك ونموت عليك عندي بزاف وانا نجرب وصفاتك و واش نقلك فالبنين فالشباب يرحم الوالدين لي جابوك و الله يحفضك من العديان واصلي و مشوار سعيد و عمل موفق
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الحليب + خميرة خبز + السكر ونخلط جيداً ونتركها 5 دقائق ثم نضيف الزيت و البيضة ونخلط
- 2
نضيف الخل و مبشور ليمون وفانيلا و نخلطهم ثم رشة الملح و ونجمع العجينة بالفرينة + الخميرة الكيمياءية
- 3
بعد جمع العجينة ندلكها حوالي 5 دقائق مع ضربها فوق تحت ليدخل فيها الهواء ثم نغطيها ونتركها تختمر 30 دقيقة
- 4
في هذه الاثناء نحضر كريم باتسيير أولا نضع الحليب فوق النار يسخن ومن جهة اخرى نضع في وعاء البيض مع السكر و المايزينة نخلطهم وعندما يسخن الحليب نبدأ بسكبه تدريجيا فوق الخليط الاخر مع الخلط المستمر ثم نرجعه فوق النار ونخلط حتى يثقل الخليط ونطفئ النار
- 5
نضعها في وعاء و ونغطيها بالبلاستيك الغذائي حيث يكون يلامسها و ندخلها الثلاجة تبرد وعندما ناتي لاستعمالها نخليطها جيداً بالضراب الكهربائي لانها سوف تتماسك في الثلاجة
- 6
بعد هذا نكسر اختمارها و نقسمها 4 كريات نقوم ببسطها ثم نلفها مع الضغط على جوانبها لتشكل حربوش طويل نضعها في صينية الفرن ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها ثم ندهنها بصفار بيضتين + ملعقة ك حليب و ملعقة ص خل
- 7
ندخلها الفرن على درجة الحرارة 170 و نتركها حتى يحمر وجهها و تنضج نخرجها ونتركها تبرد ثم نقسمها للنصف و نحشوها بالكريم و نزينها بالجيلاتين او المربى من فوق و نذر السكر ناعم و بهذا تكون وصفتنا جاهزة. شهية طيبة 😘
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)