Arroz divertido!

Name: Arroz divertido!
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr arroz blanco; 1 atado rúcula; zanahoria 1 mediana; 2 cucharadas zceite de oliva; c/n atún al natural o caballa; sal; pimienta blanca

Candy Moore @cook_5027712

Moreno

Empece una dieta para bajar de peso despacio y sin apuro comiendo cosas ricas y muchas verduras como a mi me encanta! Espero les guste tanto como a mi...

Arroz divertido!

Candy Moore @cook_5027712

Moreno

Empece una dieta para bajar de peso despacio y sin apuro comiendo cosas ricas y muchas verduras como a mi me encanta! Espero les guste tanto como a mi...

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Ingredientes

20/30 minutos

4 porciones

250 grarroz blanco
1 atadorúcula
zanahoria 1 mediana
2 cucharadaszceite de oliva
c/natún al natural o caballa
sal
pimienta blanca

Guardada

Paso a paso

20/30 minutos

1

Poner el arroz en tres tazas de agua y añadir la sal a gusto llevar a fuego medio durante 15 minutos o hasta que este cocido sin pasarse, colar el exceso de agua y enjuagar bajo agua fría para cortar la cocción.
2

Picar rusticamente la rúcula rallar la zanahoria mezclar con el aceite de oliva y la pimienta, agregar el atún o la caballa y mezclar todo junto con el arroz. Se puede acompañar con tomatines o con cebollita de verdeo. También queda exquisito son dos cucharadas de mayonesa de oliva.