Lupis Pandan Piramida
Punya beras ketan yg belum diolah...niat awal kepengen bikin wajik tp pindah haluan jd bikin lupis...
Bungkusnya melatih kesabaran buat saya yg baru pertama kali bikin 😁 lupisnya dibikin ga hrs direbus lama pke metode 5.30.7
Bikin sendiri jdnya lumayan banyak jd puas makannya...klo beli banyak bisa bikin kantong bolong 😅
Lupis Pandan Piramida
Punya beras ketan yg belum diolah...niat awal kepengen bikin wajik tp pindah haluan jd bikin lupis...
Bungkusnya melatih kesabaran buat saya yg baru pertama kali bikin 😁 lupisnya dibikin ga hrs direbus lama pke metode 5.30.7
Bikin sendiri jdnya lumayan banyak jd puas makannya...klo beli banyak bisa bikin kantong bolong 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan hingga airnya bening, kemudian rendam beras ketan lalu tambahkan secukupnya pasta pandan (me 2 jam)
- 2
Setelah direndam selama 2 jam tiriskan
- 3
Ambil daun pisang yg sebelumnya sdh dijemur untuk ukuran disesuaikan ya Bun...isi 1 1/2 sdm bentuk segitiga daunnya.usahakan jgn sampe sobek daunnya supaya isinya ga keluar waktu direbus ya Bun lalu sematkan lidi/tusuk gigi sebagai pengikatnya,lakukan hingga habis
- 4
Didihkan air lalu tambahkan garam+vanili dan daun pandan setelah mendidih masukkan lupis rebus selama 5 menit panci dalam keadaan tertutup ya Bun kemudian matikan apinya (panci msh dalam keadaan tertutup) pastikan lupis terendam air diamkan 30 menit,setelah itu nyalakan api didihkan air kembali rebus selama 7 menit dan matikan api tunggu 30 menit msh dalam keadaan panci tertutup.setelah itu angkat dan tiriskan lupis
- 5
Ini hasilnya ya bun
- 6
Lumuri lupis dgn kelapa parut yg sdh dikukus sebelumnya dlm keadaan dingin atau suhu ruang spy ga cepet basi,lalu tuang saus gula merah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar