Ginger Cookies كوكيز الزنجبيل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضرب الزبدة بالكف لمدة دقيقة علي سرعة متوسطة تبقى ناعمة وكريمى
- 2
نضيف السكر البنى و العسل الاسود و نضرب علي سرعة متوسطة وننزل الجوانب
- 3
نضيف البيضة و الڤانيليا علي سرعة عالية لمدة دقيقتين وننزل الجوانب
- 4
فى بولة نقلب الدقيق و الباكينج صودا و الملح و الزنجبيل و القرفة و القرنفل جيدا
- 5
وننزل بيهم علي خليط الزبدة علي سرعة بطيئة لحد ما يمتزجوا جيدا
- 6
نقسم العجينة نصفين و نلفهم فى البلاستيك ونبططهم ونسيبهم فى التلاجة على الأقل ٣ ساعات وممكن قبلها بيوم
- 7
نسخن الفرن على حرارة ١٧٠-١٧٥ ونجهز صينية و نفردها بورق الزبدة
- 8
نرش السطح اللى هنشتغل عليه بالدقيق و النشابة كمان وناخد النصف الاولانى و نفرده كويس ونخليه سمكه متوسط و نقطعه بقطاعه الكوكيز و نرصصه على الصينية و نسيب مسافة بينهم
- 9
وندخلهم الفرن حوالى ١٠ دقايق ونطلعهم يبردوا ٥ دقايق فى الصينية و بعدين ننقلهم على رف التبريد يبردوا تمام قبل ما نيزينهم عشان الايسينج بتاعنا ميسحش
- 10
الايسينج
نضرب الزبدة تنعم معانا شوية و نضيف لها السكر البودرة و الحليب و نخلطهم جيدا و نلونهم بالالوان اللى نحبها و نحط كل لون فى كيس الحلوانى ونجهزهم جنبنا و نزين الكوكيز بعد ما يبرد
طبعا الالوان و الاشكال على حسب ذوقكم وانا مش خبيرة قوى فى الاشكال بس عملت حاجة بسيطة كده و انتوا اكيد هتعملوا احلى من كده
- 11
- 12
- 13
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)