مرقة زيتون وبطاطا كوشة بالسمك
#🤗
الخطوات
- 1
نبرش البصل والثوم ونحطهم يتقلاو مع اطراف الدجاج ،وتوابل مشكلة وكركم ،وحبة طماطم مرابيا يتقلاو مليح ونمرق قيس ما يطيب الدجاج تاعنا.
- 2
بجهة اخرى نطبخ الزيتون مرتين حتى نتخلص من ملوحته ويطيب، كي طيب المرقة نرمي الزيتون في المرق ونخليها تثخر وننزع الدجاج ونحمره والتقديم اختياري.
- 3
بالنسبة للسمك تبلته بالثوم وتوابل السمك والكمون الاخضر وملعقة زيت وملعقة صغيرة طماطم مصبرة، نتبله قبل بساعتين. بجهة نحضر لبطاطا ونتبلها بالثوم بودر وراس الحانوت والكركم والزيت والفلفل الحار مقطع قطع صغيرة وندهن الصينية ونفرش البطاطا وننديرلها كاس ماء ونضع السمك فوقها ونغطيها وندخلها الفرن كي نعرفها طابت ، ننزغ عليها الغلاف ونخليها تتحمر وتقدم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14331419






التعليقات