Bolu Pisang Kukus Mekar

Name: Bolu Pisang Kukus Mekar
Yield: 9 Cup Jumbo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung Terigu; 200 gr Pisang yg sudah matang (saya pakai Pisang Ambon); 250 gr Gula Pasir; 2 Butir Telur; 250 ml Air Putih; 1,5 Sdt Baking Powder; 1,5 Sdt Soda Kue; 1 Sdt Vanili Bubuk; 10 Sdm Minyak Goreng

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

Tidak pakai ribet, tak perlu pakai mixer cukup diaduk aduk saja buatnya. Yang pasti enak dan mengenyangkan.. 😁

#CookpadCommunity_Kediri

Tidak pakai ribet, tak perlu pakai mixer cukup diaduk aduk saja buatnya. Yang pasti enak dan mengenyangkan.. 😁

#CookpadCommunity_Kediri

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus Mekar

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

Tidak pakai ribet, tak perlu pakai mixer cukup diaduk aduk saja buatnya. Yang pasti enak dan mengenyangkan.. 😁

#CookpadCommunity_Kediri

Tidak pakai ribet, tak perlu pakai mixer cukup diaduk aduk saja buatnya. Yang pasti enak dan mengenyangkan.. 😁

#CookpadCommunity_Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

9 Cup Jumbo

500 grTepung Terigu
200 grPisang yg sudah matang (saya pakai Pisang Ambon)
250 grGula Pasir
2 ButirTelur
250 mlAir Putih
1,5 SdtBaking Powder
1,5 SdtSoda Kue
1 SdtVanili Bubuk
10 SdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Rebus dahulu air dan gula hingga gula larut saja. Matikan kompor.
2

Lumatkan pisang hingga halus, masukkan ke dalam air rebusan gula tadi. Sisihkan, biarkan dingin dahulu.
3

Di wadah lain, ayak tepung terigu, soda kue, baking powder dan vanili bubuk.
4

Masukkan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk rata menggunakan whisk.
5

Masukkan campuran air, gula dan pisang. Aduk hingga rata menggunakan whisk.
6

Masukkan minyak goreng, aduk lagi hingga tercampur rata.
7

Masukkan ke dalam cetakan. Kukus selama 20 menit. Sebelumnya kukusan dipanaskan terlebih dahulu.
8

Buka tutup kukusan, angkat dan lepas dari cetakan. Tunggu dingin, sajikan..