Tésztasaláta
Tésztasaláta, ahogyan apukám készíti☺
Ez lett az idei szilveszteri vendégváró, bár csak 2 vendéget várunk, de akár a szomszédoknak is jut belőle 😁
Ha valaki kevesebb adagot csinálna, akkor először készítse el a tartárt, kevesebb tojásból, ha kevesebb tojásból készítjük akkor annyi dl olajjal ahány a tojás, és ezután meglátjuk mennyi hozzávalót vesz fel a tartár.
Mindenkinek nagyon jó étvágyat hozzá!🎉☺
Tésztasaláta
Tésztasaláta, ahogyan apukám készíti☺
Ez lett az idei szilveszteri vendégváró, bár csak 2 vendéget várunk, de akár a szomszédoknak is jut belőle 😁
Ha valaki kevesebb adagot csinálna, akkor először készítse el a tartárt, kevesebb tojásból, ha kevesebb tojásból készítjük akkor annyi dl olajjal ahány a tojás, és ezután meglátjuk mennyi hozzávalót vesz fel a tartár.
Mindenkinek nagyon jó étvágyat hozzá!🎉☺
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemellet felkockázom egy kevés olajat öntök rá, majd tetszés és ízlés szerint bármilyen szárnyas fűszerkeverékkel összekeverem majd hűtőbe teszem.
- 2
A sajtot, uborkát és a hagymát felkockázom a kukorica levét lecsepegtetem.
- 3
A kockázott bacont étolaj nélkül felteszem pirítani.
- 4
Ha kész a bacon, kiszedjük, a csirkemellet pedig a baconból kisült olajban megsütjük.
- 5
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, félretesszük kihűlni.
- 6
A tartárhoz először elválasztjuk a 8db tojássárgáját a fehérjétől.
- 7
A 700 ml olajat lassan csepegtetve kézi keverőgéppel folyamatos keverés mellett hozzáadagoljuk. Ha már a felénél járunk az olajnak, utána önthetjük bele kicsit gyorsabban is.
- 8
Ezután a tartárhoz szükséges összes hozzávalót hozzáöntjük és 2-3 percig keverjük.
- 9
A tartárhoz hozzáadjuk az uborkát, hagymát, kukoricát, sajtot és a húsokat majd tálalókanállal összekeverjük.
- 10
Ezután máris fogyasztható a tésztasaláta, viszont egy nap pihentetés után mikor összeérnek az ízek akkor az igazi. Bár ebből az adagból biztosan maradni fog másnapra is.😄
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek