بالخلاط نخلط البيض والسكر جيداً ثم نضيف الزيت ثم عصير البرتقال ننزع الخلاط ونضيف الفرينة وخميرة الحلويات بالتدريج ، نضع الخليط في المول المدهون بالزبدة والمرشوش بالفرينة وندخله الفرن حتى ينضج ويأخذ اللون الاحمر

عندما نخرجه من الفرن نسقيه بالشاربات المحضرة مسبقا وتكون باردة ونزينه بشرائح البرتقال كما في الصورة