نقوم بطحن القاطوا بيموا و نقوم بتبليله بالشاربات ثم نسويه في كؤوس التقديم

لتحضير الشربات نضعفى كاسرونة كيلة سكر بكيلتين ماء مع شريحة من القارص ثم نتركها تغلى لمدة عشر دقائق

نضع نصف لتر حليب مع ملعقة ونصف سكر مع علبة فلان في كاسرونة فوق النار بعد ما يغلى نفرغوا فوق الطبقة الأولى ونتركه يبرد في الثلاجة

بنفس الطريقة اكمل الطبقة الثالثة ثم نزين حسب الرغبة