في طنجرة ضغط نضع دوارة وثوم وزيت وتوابل وقصبر ونخليها تتقلا مليح ثم نضيف طماطم مصبرة ونمرق بلماء ساخن ونخليها طيب كي طيب نضيفلها قرعة وارز ونخليها تكمل طياب

وتقدم بصحة وعافية