Cocoa powder homade

Hai teman2 kalo kalian punya tanaman buah cocoa bisa banget diolah jd cocoa powder. Dari cocoa powder ini kalian bisa bikin minuman coklat panas, cookies, roti, dll. Proses pengeringan lumayan lama karena di bulan desember emang musim hujan, untuk meminimalisir waktu bisa dibantu pake oven atau disangrai kalo udah setengah kering.
Cocoa powder homade
Hai teman2 kalo kalian punya tanaman buah cocoa bisa banget diolah jd cocoa powder. Dari cocoa powder ini kalian bisa bikin minuman coklat panas, cookies, roti, dll. Proses pengeringan lumayan lama karena di bulan desember emang musim hujan, untuk meminimalisir waktu bisa dibantu pake oven atau disangrai kalo udah setengah kering.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan biji cocoa pakai air mengalir.
- 2
Taruh di nampah, beber dan jemur di sinar matahari kurang lebih 3-5hari (tergantung panas matahari)
- 3
Karena waktu itu di sini jarang ada sinar matahari jadi setelah 1/2 kering aku oven pakai suhu 180 derajat selama 10-15 menit.
- 4
Kupas dan lepaskan biji dari kulitnya.
- 5
Pastikan biji cocoa benar2 kering lalu blender sampai halus. Cocoa powder siap diapakai.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Safiari Falianda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar