Panaskan kukusan dan beri daun pandan di air rebusan, campurkan kelapa parut dan garam aduk sampai rata. Setelah itu kukus selama 10 menit, kemudian dinginkan

Campurkan santan, air dan 7 tetes pewarna makanan hijau.

Campurkan telur, gula pasir, sp dan 1/4 sdt perisa vanili kemudian mixer sampai putih berjejak dengan kecepatan paling tinggi.

Matikan mixer secara perlahan2, kemudian masukan tepung terigu dan air santan secara bertahap sambil di mixer lagi dengan kecepatan redah (jgn terlalu lama asal rata saja) sampai tepung terigu dan air santannya habis.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, beri sedikit kelapa (sambil di tekan2 supaya padat kelapanya), tuangkan adonan kedalam cetakan

Kukus selama 15 menit, jangan lupa tutup pancinya di lapisi kain bersih supaya air tidak menetes ke dalam kue

Setelah 15 menit, dinginkan dan keluarkan kue dr cetakan. Selamat mencoba di rumah