ডালমা(Dalma recipe in bengali)

Mousumi Sengupta @cook_24680341
ডালমা(Dalma recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
এখানে প্রথমে আমি ৩ রকম ডাল কে ধুয়ে ৩০মিনিট ভিজিয়ে রেখেছিলাম। আর আমি যেসব সব্জি নিয়েছি,,নিচের ছবিতে দেওয়া আছে।
- 2
এবার কুকারে ডাল আর সব সব্জি দিয়ে নুন হলুদ কাঁচালঙ্কা সব দিয়ে সিদ্ধ করে নিয়েছি।
- 3
অপরদিকে কড়াইতে জিরে আর শুকনো লঙ্কা ভেজে মিক্সি তে গুড়ো করে নিয়েছি।
- 4
এবার কড়াইতে ঘি দিয়ে তার মধ্যে জিরে আর শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে সিদ্ধ করা ডাল আর সবজি গুলোকে ঢেলে দিয়েছি ।
- 5
এবার ঐ ডালের মধ্যে জিরে গুড়ো আর লঙ্কার গুড়ো দিয়ে ঐ আগে থেকে ভেজে রাখা শুকনো লঙ্কা আর জিরে ভেজে গুড়ো করাটা দিয়ে দিয়েছি।
- 6
এবার উপর থেকে নারকেল ছড়িয়ে পরিবেশন করেছি।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14343645














মন্তব্যগুলি (5)