पालक सूप (palak soup recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले पैन में मक्खन डालेंगे मक्खन जैसे ही पिघलेगा इसमें हम आधा कटा हुआ प्याज़ और दो कली लहसुन बारीक करके डालेंगे 2 मिनट फ्राई करेंगे और इसमें पालक डालेंगे थोड़ा पानी डालकर 5 मिनट तक उबालें
- 2
इसे ठंडा करके इसकी पेस्ट बना लेंगे ठंडा करने के लिए इसमें बर्फ के टुकड़े डालेंगे जिससे इस का रंग बना रहता है
- 3
आप इसे पैन में डालेंगे इसमें थोड़ा दूध और नमक और काली मिर्च डालकर 1 मिनट तक उबालें
- 4
इसे गाढ़ा करने के लिए इसमें कॉर्नफ्लोर का घोल डाल सकते हैं या इसे ऐसे ही सर्व करें
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पालक सूप को एक बाउल में निकाल कर क्रीम से गार्निश करें गरमा गरम पालक सूप तैयार है
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