إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله نقطع الباذنجان مربعات ونحطو في سلة او شبيكة ونرشو بالملح مليح ونخليه مدة 10 دقائق راح يطلق واحد الماء اسود في هذاك الوقت نكون قطعت الفلفل الحلو الى مربعات
- 2
ونقليه في الزيت بعد ما يطيب نحيه ونروح لباذنجان الى كان طلق الماء نشللو مليح من الملح الزايد ونقليه ايضا في الزيت ما نكثروش بزاف 4 ملاعق فقط حتى واذا شرب الزيت عادي منبعد كي يدخلو الطياب يولى يطلق فالزيت ابقاي تقلبي فيه حتى يطيب كامل
- 3
منبعد زيدي الفلفل وخلطي وزيدي الطماطم مقطعة رقيقة من الاحسن ميش مرحية مع الثوم الملح والكمون ونخلط مليح متخليهاش تنشف من الماء الطماطم الطيب ليه ليه منبعد اعملي فتحات فالوسط ونكسر البيض حسب العدد الى تحبي انا درت 4 ورشي الملح على البيض فقط ونقصي النار خلاص وغطيه وخلي حتى يطيب البيض
- 4
وقدميه بالصحة والعافية مع رشةدبشة ولا معدنوس ومع رخساس ولا خميرة تسخف روعة والى يحب يزيد فلفل حار عادي انا ولادي صغار برك
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)