كابلي ولا ااطيب من هيك 👌

Name: كابلي ولا ااطيب من هيك 👌
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 بصل كبيره مقطع; دجاج منزوع الجلد ومنظف; علبه زبادي اضافه عليه ملعقه كبيره ماء كادي+ماء ورد; فصوص ثوم مفرومه; بشر ليمونه; بشر برتقاله; 1 حبه كبيره طماط مفرومه; كيلو ارز; ملعقه كمون; ملعقه كركم; ملعقه صغيره بودرة زعفران; ملح حسب الرغبه; قرون فلفل; بهارات صحيحه من قرفه قرنفل هيل. ورق غار ويانسون النجمه; لزينه; مكسرات المرغوبه من كاجو صنوبر زبيب فول لوز

….. @CK1A

كابلي ولا ااطيب من هيك 👌

تم الحفظ

المكوّنات

1بصل كبيره مقطع
دجاج منزوع الجلد ومنظف
علبهزبادي اضافه عليه ملعقه كبيره ماء كادي+ماء ورد
فصوصثوم مفرومه
بشر ليمونه
بشر برتقاله
1 حبه كبيرهطماط مفرومه
كيلوارز
ملعقه كمون
ملعقه كركم
ملعقه صغيرهبودرة زعفران
ملح حسب الرغبه
قرونفلفل
بهارات صحيحه من قرفه قرنفل هيل. ورق غار ويانسون النجمه
لزينه
مكسرات المرغوبه من كاجو صنوبر زبيب فول لوز

تم الحفظ

الخطوات

1

تسلق الدجاج نصف سلق
2

نضع البهارات الصحيحه نتركه بزيت لتطلع ريحتها نشوح البصل ليشقر الفلفل الحار ونضيف الثوم نشوحها مع بعض لتشقر
3

نضيف الدجاج وبشر اليمون والبرتقال وتقلب نضع الطماط وتقلب والزبادي وتقلب جميعها
4

نضع البهارات والملح ونترك يتسبك نكون هناك سالقين الرز نصف سلق بمرق الدجاج
5

نضيف الارز مع الدجاج تقريباً كوب ونصف نقلبها مع الخلطه ونضيف باقي الرز ع وجه الخلطه
6

نضع ع الوجه بودر الزعفران ويغطى ويترك ليستوي ويقدم الف صحه