Cara Masak Beras / Ketan Biru Bunga Telang

Ada berapa cara masak beras yg anda ketahui? Apakah setiap cara memberi pengaruh berbeda? YES!
Teknik beras kukus seperti ini membuat beras / ketan matang dengan tampilan bulirnya tetap terlihat. Bagus digunakan saat kita ingin membuat tumpeng misalnya. Bisa tumpeng biru atau tumpeng warna-warni dicampur dengan nasi kuning kunyit dan nasi merah rosela. Selamat berkreasi dari dapur.
Cara Masak Beras / Ketan Biru Bunga Telang
Ada berapa cara masak beras yg anda ketahui? Apakah setiap cara memberi pengaruh berbeda? YES!
Teknik beras kukus seperti ini membuat beras / ketan matang dengan tampilan bulirnya tetap terlihat. Bagus digunakan saat kita ingin membuat tumpeng misalnya. Bisa tumpeng biru atau tumpeng warna-warni dicampur dengan nasi kuning kunyit dan nasi merah rosela. Selamat berkreasi dari dapur.
Cara Membuat
- 1
Cuci beras biru. Tiriskan. Masukkan ke dalam kukusan dandang yg sudah dilapisi daun pisang. Kukus selama 15 menit.
- 2
Masak air sebanyak dua gelas sampai mendidih. Siram air panas ke dalam beras biru yg sedang dikukus di dandang. Kukus lagi sampai matang, sekitar 10 menit tergantung jenis berasnya. Gunakan api kecil agar air panas siraman tidak langsung menguap, ada cukup waktu untuk mematangkan nasi gigih (beras yg setengah matang).
Jika nasi sudah matang, siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar