Húsos pite

Name: Húsos pite
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 kg liszt; 1 dl étolaj; 100 g joghurt; 3 dl tej; 25 g élesztő; 1 db tojás; 2 ek cukor; 1/2 kg darált hús; 1/2 fej hagyma; 1 gerezd fokhagyma; 3 ek sűrített paradicsom; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Péterné Kovács @cook_18897056

Húsos pite

Péterné Kovács @cook_18897056

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 adag

1/2 kgliszt
1 dlétolaj
100 gjoghurt
3 dltej
25 gélesztő
1 dbtojás
2 ekcukor
1/2 kgdarált hús
1/2 fejhagyma
1 gerezd fokhagyma
3 eksűrített paradicsom
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A lisztet, olajat, tejet, joghurtot, élesztő cukor tojásból bedagasztom a tésztát, letakarom. 40 percig kelesztem.
2

A hagymát kockára vágom, olajon megdinsztelem fehéredésig forgatom benne a darált húst, befűszerezem, öntök rá 1 dl vizet, ha megfőtt a hús, belerakok 3 ek sűrített paradicsomot, összerottyantom.
3

A tésztát 8 felé vágom, tenyérnyi nagyok lesznek a tészta körök, kinyújtom a tésztát és 3 ek darált húsos ragut teszek a közepébe, a szélét a tésztának behajtom.
4

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom őket, készre sütöm.