نسلق السباغيتي مع الملح والزيت

نفرم بصلة وبقدونس ونحطو على النار ونضيف اللحم المفروم مع البهارات والزيت والملح ونتركه حتى ينضج

من جهة ثانية نفرم الطماطم مع الثوم وفلفل الاسود ونضع الزيت والملح ونتركها حتى تصبح صلصة نضيف ملعقة طماطم مصبرة اختياري ونعطرها بورق الغار والزعيترة

صلصلة البشاميل:فوق النار نضع الزبدة ونتركها تذوب ثم نضيف الفرينة وبعدها الحليب ونستمر في التحريك حتى يخثر الخليط ثم نضيف الملح والفلفل الأسود

في صينية الفرن نضع طبقة السباغيتي ثم صلصة الطماطم وبعدها اللحم المفروم ثم صلصلة البشاميل وقطع الجبن مربعات صغيرة والجبن المبشور ندخلها الفرن مدة ربع ساعة ونشعلها ومن فوق حتى يحمر الوجه