إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يحضر الرز يكون ابيض نص سلقة مستوي قليل مع ملعقة ملح ونحتفظ كوب من ماء السلق
- 2
يوضع الفلفل الأخضر الحار والبارد مع البقدونس والنعناع والكزبرة في الخلاط ونص كوب ماء الى ان يصبح عصير اخضر
- 3
نضيف الزيت والزبدة في القدر الى ان تذوب ثم نص ماجي الى ان يذوب ثم نضيف كوب من ماء السلق مع الخليط الاخضر ونحتفظ بنص كوب للصلصة الحمراء ونضيف ملعقة كبيرة شبت و نتركه يغلي الى ان يتجانس ثم نضيف الرز ونتركه على نار هاديه وللرغبه نضيف ملعقة صغيرةمخلوط مع ماء الزهر صبغة خضرة على الوجه
- 4
نقطع البصلة صغار ثم نحمرها بالقليل من الزيت ثم نضيف الدجاج ويكون مبهر حسب رغبتك ثم نضيف الزنجبيل والثوم ونحرك الى ان يستوي مع الدجاج ثم نص كوب من الخليط الاخضر ونضيف البهارات (كاري دجاج وكركم وفلفل احمر واسود مع رشه هيل ناعم وبهارات عربيه ملعقة صغيرة) ملح نص ملعقة او حسب ماتحتاج
- 5
نضيف الطماطم اللي بالخلاط ومعجون ثم نص كوب كريمة جوز الهند وكريمة الطبخ ونتركه الى ان يغلظ قوامه ثم نضيف اوراق الغار
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات